Homogénéisateur à ultrasons 20kHz

Cette vidéo montre un homogénéisateur à ultrasons 20Khz émulsifiant d'huile dans de l'eau pure sans tensioactifs ni émulsifiants.

Sous l'action de l'énergie ultrasonique, deux ou plusieurs liquides non miscibles peuvent être mélangés et un liquide peut être dispersé uniformément dans l'autre pour former le liquide d'émulsion. Cette technique de traitement est appelée émulsification ultrasonique. 

L'émulsion fait le plus souvent référence aux émulsions eau dans l'huile, aux émulsions huile dans l'eau et aux émulsions à phases multiples, et joue un rôle unique dans divers domaines industriels.