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Machine de découpe alimentaire à ultrasons

  • 2023-07-24

L'application et l'avantage de la machine de découpe alimentaire à ultrasons

Application


Le couteau de coupe à ultrasons peut facilement réaliser une coupe précise d'aliments tels que le pain, les gâteaux, le fromage, les aliments surgelés, etc. De plus, le coupe-aliments à ultrasons peut également couper des légumes, de la viande, des noix et d'autres articles ou aliments contenant des ingrédients gras, du sucre, de la crème et du chocolat, sans déformation ni déplacement du produit interne. La technologie de découpe par ultrasons peut être facilement réalisée à travers plusieurs couches d'aliments à l'intérieur sans provoquer de déformation des aliments, améliorant ainsi la qualité et la cohérence de la coupe.


Avantage


①Coupe à haute efficacité
La technologie de coupe par ultrasons est assez différente de la coupe générale, qui ne peut pas endommager le produit coupé sur la base d'une coupe précise et conserver au maximum l'intégrité du matériau coupé. Le couteau de découpe à ultrasons est réalisé via un système d'entraînement à quatre axes avec des servocommandes précises et rapides, ce qui accélère le processus de découpe tout en réduisant la consommation d'énergie de la machine de découpe à ultrasons. L'intégration de l'utilisation des machines de découpe à ultrasons dans les processus industriels peut maximiser les gains de temps, augmenter la productivité et augmenter la productivité.

②Faible impact environnemental
Le couteau de coupe à ultrasons dans le processus de coupe ne produira qu'un petit bruit, n'a pas besoin d'utiliser d'autres équipements pour le traitement anti-bruit, ne causera pas de dommages au corps humain. Les machines de découpe à ultrasons n'affectent pas négativement l'écosystème. Il est admis qu'il n'y a aucun danger à son utilisation en milieu industriel. La découpe et la soudure par ultrasons est une technologie fiable et respectueuse de l'environnement.

③Propre et hygiénique
Lorsqu'il s'agit de couper des aliments, l'hygiène alimentaire est d'une importance primordiale. Le processus de mise en œuvre de la découpe alimentaire par ultrasons nécessite des conditions d'hygiène strictes pour réduire le risque de contamination des aliments. Dans le même temps, en raison des caractéristiques de faible frottement du couteau de coupe à ultrasons, il y a peu d'adhérence lors de la coupe des aliments, gardant la lame propre tout en réduisant les coûts de nettoyage.

④Gardez les bords plats
La coupe par ultrasons chauffera localement la surface de coupe des aliments pendant le processus de coupe et jouera un rôle de fusion dans la partie coupante, de sorte que la surface de coupe des aliments puisse être parfaitement scellée et que la structure interne des aliments puisse être évitée tout en conservant la beauté.

⑤Coupe précise à n'importe quel angle
Par rapport à l'outil de coupe traditionnel, la qualité de coupe obtenue en utilisant une machine de découpe à ultrasons est bien meilleure. Les machines de découpe à ultrasons ont une précision extrêmement élevée et peuvent mieux répondre aux diverses restrictions de coupe dans les environnements industriels. Le couteau de découpe à ultrasons est petit, pratique et flexible, et peut être utilisé avec des bras mécaniques et des équipements d'automatisation. Grâce à la combinaison de bras robotisés ou d'équipements d'automatisation, l'objectif de couper les aliments à n'importe quel angle peut être réalisé et la forme alimentaire idéale peut être obtenue au maximum.

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